Las tarrinas de crema de queso untable marca Albéniz (generalmente comercializadas en tarros prácticos de 125 g a 150 g) destacan en el mercado de importación por transformar la intensidad de sus quesos madurados tradicionales de Navarra en una textura suave, homogénea y fácil de untar.
Perfil de Sabor: Potente, profundo y con un carácter muy marcado. Conserva el retrogusto largo y ligeramente picante propio de los quesos sometidos a largas maduraciones (más de 6 a 8 meses).
Textura: Densa pero perfectamente fundente en boca, con un cuerpo robusto que delata la concentración de la leche madurada.
Maridaje Ideal: Combina a la perfección con cervezas artesanales oscuras, vinos tintos con crianza, nueces y tostadas de pan rústico o integral.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.