Descripción:
Queso semicurado leonés de pasta prensada elaborado con leche pasteurizada de oveja y vaca. Madurado entre 60 y 90 días, ofrece una textura firme y cremosa, con un sabor suave, equilibrado y un aroma desarrollado. Elaborado sin conservadores añadidos.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, conservar envuelto en material apto para alimentos y evitar la exposición al aire para preservar su aroma y textura.
Maridaje:
Ideal con vinos Tempranillo, Rioja Crianza.
Alérgenos:
Contiene leche y derivados lácteos (leche de oveja y vaca). No apto para personas con alergia a las proteínas de la leche.
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