Descripción:
Queso semicurado elaborado con una mezcla de leche de oveja, cabra y vaca, madurado durante 90 días. De textura semidura y cremosa, ofrece un sabor equilibrado con notas lácteas y de frutos secos, elaborado en Valladolid, España.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 3 °C y 8 °C. Después de abrir, cubrir con película plástica adherente para evitar que se reseque y conservar su frescura.
Maridaje:
Ideal con vinos tintos (Rioja Crianza, Ribera del Duero, Tempranillo), vinos blancos como Verdejo o Albariño, sidra y cervezas tostadas. Perfecto con jamón ibérico, embutidos, pan rústico, aceitunas, frutos secos, miel y uvas.
Alérgenos:
Contiene leche y derivados lácteos (oveja, cabra y vaca). Puede contener trazas de otros lácteos. No apto para personas con alergia a las proteínas de la leche.
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