Descripción:
Queso curado elaborado con leche de oveja, originario de Zamora, España. Madurado durante 120 días, ofrece un sabor intenso y equilibrado, con textura firme y aroma característico. Presentación en cuña de 200 g.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C, evitando el exceso de humedad. Una vez abierto, conservar envuelto en papel para queso o papel encerado. Se recomienda sacar del refrigerador 20 a 30 minutos antes de consumir.
Maridaje:
Ideal con vinos Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Cabernet-Merlot. También combina muy bien con cervezas tipo Ale, sidra seca, pan rústico, frutos secos, frutas frescas, miel, mermeladas y embutidos curados.
Alérgenos:
Contiene leche de oveja y derivados lácteos.
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