Descripción:
Queso Idiazábal elaborado con 100% leche de oveja en España. De pasta dura y textura firme, destaca por su intenso sabor ahumado, ideal para tablas de quesos, aperitivos y cocina gourmet.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Evitar cambios bruscos de temperatura y exceso de humedad. Una vez abierto, conservar envuelto en papel para queso o papel encerado.
Maridaje:
Ideal con vinos Tempranillo, Rioja Crianza o Reserva, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Txakoli y Albariño. También combina con sidra, cerveza tipo Ale, pan rústico, frutos secos y embutidos curados.
Alérgenos:
Contiene leche de oveja y derivados lácteos. Puede contener trazas de otros ingredientes según las condiciones de elaboración.
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