Descripción:
Queso Manchego Curado con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), elaborado artesanalmente con 100% leche de oveja manchega de Albacete, España. Madurado durante 90 días, ofrece una textura firme y cremosa, aroma intenso y un sabor equilibrado con notas avellanadas y un elegante final persistente.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 3 °C y 8 °C. Una vez abierto, cubrir la superficie con papel para queso o película plástica para evitar que se reseque. Puede permanecer hasta 6 días a temperaturas ligeramente superiores durante su consumo, evitando la exposición al calor.
Maridaje:
Ideal con vinos tintos de crianza o reserva (Tempranillo, Rioja, Ribera del Duero, Cabernet Sauvignon o Merlot). También combina muy bien con vinos blancos con barrica, sidra, pan artesanal, jamón ibérico, frutos secos, membrillo, miel y aceite de oliva virgen extra.
Alérgenos:
Contiene leche de oveja y derivados lácteos. Puede contener trazas de huevo (lisozima) según el proceso de elaboración. Libre de gluten.
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