Descripción:
Queso semicurado elaborado con una mezcla de leche de oveja, cabra y vaca. De textura cremosa y firme, con sabor suave, equilibrado y notas lácteas propias de la maduración. Su excelente capacidad para fundir lo hace ideal para tablas de quesos, aperitivos, quesadillas, pastas, ensaladas y gratinados.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Conservar en su empaque original hasta su consumo y, una vez abierto, proteger adecuadamente para conservar su textura, aroma y frescura.
Maridaje:
Combina perfectamente con vinos tintos jóvenes como Tempranillo, Merlot o Garnacha, vinos blancos con buena acidez como Chardonnay o Sauvignon Blanc, espumosos, cervezas artesanales y sidra natural.
Alérgenos:
Contiene leche y derivados lácteos (oveja, cabra y vaca).
Libre de gluten. No apto para personas con alergia a las proteínas de la leche.
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