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CUÑA 200 GR. SEMICURADO ALBENIZ

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CUÑA 200 GR. SEMICURADO ALBENIZ

SKU: 528 Categorías: , , ,
CUÑA 200 GR. SEMICURADO ALBENIZ es un queso español de mezcla de perfil equilibrado y versátil, pensado para disfrutar distintos matices lácteos en una misma pieza. Ideal para tablas de quesos, tapas, aperitivos y maridajes. Su presentación en cuña facilita el porcionado y el servicio.
OrigenNavarra, España
Maduración90 días
Selección premiumSelección del chef

✔ Producto seleccionado de origen europeo

✔ Envío rápido en CDMX

✔ Atención personalizada por WhatsApp

Descripción:

Queso Mezcla Semicurado de tres leches vaca/cabra/oveja en cuña Albeniz 200 g es un gran queso de pasta prensada color marfil, con granulado pequeño y desigual que le aporta un corte y una esponjosidad ideal. Alimento suave y nutritivo, cremoso y aroma agradable. Por su suavidad, puede acompañar a la mesa cualquier plato, desde el desayuno hasta la cena. Una joya culinaria. Con una maduración de 90 días.

Conservación:
Mantener refrigerado entre 3 °C y 8 °C.
Conservar en su envase original hasta su consumo.
Después de abierto, proteger con plástico transparente autoadherible o papel alimentario para evitar que se reseque.
Se recomienda sacar del refrigerador 20-30 minutos antes de consumir para potenciar su textura y aromas.

Maridaje:
Vinos tintos:
Rioja Crianza.
Tempranillo.
Garnacha.
Vinos blancos:
Verdejo.
Albariño.
Chardonnay.
Espumosos:
Cava Brut.
Cava Brut Nature.
Otros:
Cervezas artesanales tipo Lager.
Sidra española natural.

Alérgenos:
Contiene leche y derivados (leche de vaca, cabra y oveja).
Sin gluten.
Sin huevo.
Sin frutos secos (salvo posible contaminación cruzada según fabricante).

Origen
Navarra, España
Maduración
90 días
Presentación
Cuña seleccionada
Conservación
Mantener refrigerado entre 3°C y 8°C. Sacar unos minutos antes de servir para apreciar mejor aroma y textura.
Recomendación de servicio
Se recomienda atemperar antes de servir para expresar mejor su perfil sensorial.
Perfil gastronómico
Perfil suave a medio, equilibrado y cremoso, con un carácter amable y muy versátil.
Sugerencia de degustación
Perfecto para tablas equilibradas, aperitivos y reuniones donde se busque un queso accesible pero con personalidad.
Maridaje recomendado
Ideal con pan artesanal, uvas, nueces, membrillo y vino blanco con buena acidez o tinto joven suave.

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