Descripción:
Queso semicurado elaborado con 100% leche de cabra de Castilla-La Mancha, España. Madurado durante 90 días, ofrece una textura firme y cremosa, con sabor suave, equilibrado y aroma agradable.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 3 °C y 8 °C. Después de cortar, proteger con plástico transparente para evitar que se reseque. Se recomienda atemperarlo 20 a 30 minutos antes de consumir.
Maridaje:
Ideal con vinos Albariño, Verdejo, Sauvignon Blanc, Tempranillo joven y Garnacha, además de cavas, cervezas tipo Ale, sidra, pan rústico, miel, frutos secos y jamón ibérico.
Alérgenos:
Contiene leche de cabra y derivados lácteos. Puede contener trazas de otros alérgenos según las condiciones de elaboración.
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