Descripción:
Elaboradas con las mejores carnes de cerdo ibérico y con los mismos procedimientos artesanos de nuestro salchichón ibérico, las velas ibéricas se diferencian por estar embutidas en tripa de un calibre más fino.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 5 °C y 8 °C. Conservar en su envase original hasta su consumo y, una vez abierto, proteger la zona de corte para evitar el resecamiento. Retirar del refrigerador 30 minutos antes de consumir.
Maridaje:
Ideal con vinos tintos Tempranillo Crianza, Rioja Reserva, Ribera del Duero, Merlot y Syrah Reserva. También combina con Verdejo, Godello, Cava Brut y cervezas artesanales. Perfecto acompañado de pan artesanal, aceite de oliva, frutos secos y quesos curados españoles.
Alérgenos:
No contiene habitualmente gluten, leche, lactosa, huevo, soya, pescados ni mariscos (según lote de fabricación). Puede contener trazas por manipulación en instalaciones donde se procesan otros alimentos.
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