Descripción:
Salchichón de Cerdo Ibérico 5 Patas elaborado con magro de cerdo ibérico de bellota, especias y ajo, sin pimentón. Curado durante 3 a 4 meses en secaderos naturales del Valle de Los Pedroches, España. De textura firme y jugosa, sabor intenso, aromático y sin picante.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, entre 10 °C y 18 °C. En climas cálidos, mantener refrigerado entre 3 °C y 8 °C. Una vez abierto, proteger el extremo y sacar del refrigerador 20–30 minutos antes de servir.
Maridaje:
Ideal con Rioja, Ribera del Duero, Tempranillo, Verdejo, Albariño, Cava Brut Nature o cerveza Lager. Perfecto con pan artesanal, aceite de oliva, aceitunas, queso Manchego y frutos secos.
Alérgenos:
No contiene gluten, leche, lactosa, huevo ni frutos secos.* Contiene conservadores autorizados E-250 y E-252 y tripa natural de cerdo.
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