Descripción:
Queso semicurado de pasta prensada elaborado con leche de oveja pasteurizada. Destaca por su textura firme y cremosa, color marfil y un sabor equilibrado con notas de mantequilla, frutos secos y un agradable toque de intensidad.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C. Una vez abierto, envolver en papel para queso o película plástica y conservar refrigerado. Se recomienda sacar del frío 30 a 60 minutos antes de consumir.
Maridaje:
Ideal con vinos Tempranillo, Garnacha, Monastrell, Chardonnay con barrica y Jerez seco.
Alérgenos:
Contiene leche y derivados lácteos (leche de oveja). No apto para personas con alergia a la proteína de la leche. Puede contener trazas de otros alérgenos según el proceso de elaboración.
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