Chorizo elaborado con las mejores carnes frescas de cerdo graso, picada y sazonada con especias, embutida en tripa natural. Sabor característico para ser sometido a un proceso de secado y maduración. Abrir como mínimo 30 minutos antes de su consumo, el cual se puede hacer directamente gracias a que ha sido rebanado previamente en lonchas finas cortadas a máquina manualmente, en frío.
Procedencia: España.
¿Cómo conservarlo? En refrigeración de preferencia entre 3°C y 8°C.
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