Descripción:
Cuña de queso de oveja curado elaborado en España, de textura cremosa y firme, con sabor intenso y persistente. Ideal para tablas de quesos, aperitivos y recetas como salsas, croquetas, ensaladas y gratinados. Alto en calcio y libre de gluten.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, envolver en papel para queso o película plástica para evitar que se reseque. Sacar del refrigerador 20 a 30 minutos antes de servir.
Maridaje:
Perfecto con vinos Tempranillo, Garnacha, Rioja y vinos de Castilla-La Mancha. También combina con cervezas tostadas, sidra seca, jamón ibérico, frutos secos, miel, membrillo y pan artesanal.
Alérgenos:
Contiene leche de oveja y derivados lácteos. Libre de gluten.
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