Descripción:
Embutido curado tradicional español elaborado en Soria con carne de cerdo Duroc, pimentón dulce, ajo y especias naturales. Presentado en formato sarta o herradura, destaca por su textura firme, aroma intenso y sabor equilibrado con notas de pimentón y ajo. Ideal para consumir en tapas, tablas de charcutería o en preparaciones como guisos, arroces y asados.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 3°C y 8°C. Conservar protegido de la humedad y en su envase original. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente en pocos días.
Maridaje:
Combina perfectamente con vinos tintos como Rioja Crianza, Ribera del Duero, Tempranillo Reserva, Garnacha o Syrah. También marida con Cava Brut y cervezas artesanales. Ideal acompañado de quesos curados, pan rústico, aceitunas, frutos secos, pimientos asados y aceite de oliva virgen extra.
Alérgenos:
Contiene carne de cerdo.
Puede contener trazas de ingredientes derivados de especias u otros productos procesados en la misma instalación.
No contiene habitualmente gluten, lactosa, leche, huevo, soya, pescados ni mariscos (confirmar según etiquetado del fabricante).
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