Descripción:
Cuña de Queso de Cabra Albeniz de 200 g, elaborado con leche de cabra 100% de Navarra, España. Queso semicurado con 90 días de maduración, de pasta prensada color marfil, textura firme y cremosa, aroma agradable y sabor intenso con notas lácteas, frutos secos y ligeros matices caprinos.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 2°C y 8°C en su envase original hasta su consumo. Una vez abierto, envolver en papel especial para queso o material transpirable. Se recomienda atemperar entre 30 y 60 minutos antes de servir para disfrutar mejor sus aromas y textura.
Maridaje:
Combina con vinos tintos jóvenes, Rioja Crianza, Tempranillo, Verdejo, Albariño, Cava Brut, cervezas artesanales y vinos generosos como Fino o Manzanilla. Ideal acompañado de miel, membrillo, frutos secos, frutas frescas, pan artesanal, aceitunas y jamón ibérico.
Alérgenos:
Contiene leche de cabra y derivados lácteos. Puede contener trazas de otros productos lácteos según las instalaciones de elaboración. No contiene habitualmente gluten, huevo, soya ni frutos secos.
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