Nombre comercial: Queso de Oveja con Chile
Marca: Albéniz
Tipo de producto: Queso de leche de oveja con chile picante
Presentación: Cuña envasada al vacío
Contenido neto: 200 g
País de origen: España
Código EAN: 8436025983936
Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 8 °C
Descripción: Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja y pimiento rojo picante. Presenta una pasta compacta de color marfil, con pequeñas partículas rojizas distribuidas en su interior. Combina el sabor intenso y ligeramente salino característico del queso de oveja con un toque picante progresivo y equilibrado. Es una opción atractiva para tablas de quesos, aperitivos y preparaciones gourmet.
Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, pimiento rojo picante (1 %), fermentos lácticos, sal, cuajo ovino, cloruro de calcio, conservadores y lisozima derivada de clara de huevo. Corteza no comestible.
Alérgenos: Contiene leche y sus derivados. Contiene huevo, debido a la presencia de lisozima.
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