Estuche Amarillo de jamoncito ibérico de bellota de Jabugo pieza de 100 gr.
Descripción: De cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos en la Sierra de Aracena, al sur de España. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
Maduración: 36 meses.
Maridaje:
Ideal con vinos Rioja Gran Reserva, Ribera del Duero, Priorat, Albariño, Godello, Cava Brut Nature o Champagne. Acompaña perfectamente con pan artesanal, aceite de oliva virgen extra, tomate rallado, quesos curados, aceitunas, almendras, higos y uvas.
Alérgenos:
No contiene gluten, leche, lactosa, huevo, soya, pescado, mariscos ni frutos secos. Puede contener trazas por manipulación en instalaciones compartidas.
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