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ESTUCHE BELLOTERO PREMIUM 75 Gr.

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ESTUCHE BELLOTERO PREMIUM 75 Gr.

Hasta agotar existencias
Jamón ibérico español seleccionado por su carácter, textura y profundidad aromática. Una especialidad pensada para disfrutarse en corte fino y a temperatura ambiente.
OrigenHuelva, España
Maduración36 meses
Selección premiumSelección del chef

✔ Producto seleccionado de origen europeo

✔ Envío rápido en CDMX

✔ Atención personalizada por WhatsApp

Descripción:
Jamón Ibérico de Bellota 100% Ibérico Bellotero Premium rebanado (75 g), elaborado con cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Curado por un mínimo de 36 meses en la Sierra de Aracena, Huelva, ofrece una textura sedosa, grasa infiltrada y un sabor intenso, elegante y persistente.

Conservación:
Mantener refrigerado entre 3 °C y 8 °C. Una vez abierto, consumir preferentemente en 3 a 5 días y conservar el envase bien cerrado. Retirar del refrigerador 20 a 30 minutos antes de servir.

Maridaje:
Ideal con vinos Rioja, Ribera del Duero, Cava Brut Nature, Champagne o Jerez Fino, así como cerveza Lager o Belgian Blonde. Acompañar con pan de cristal, queso manchego, aceite de oliva virgen extra, aceitunas, almendras, higos, uvas o melón.

Alérgenos:
No contiene gluten ni lactosa. Elaborado únicamente con jamón de cerdo ibérico y sal. Puede existir contaminación cruzada durante su manipulación en instalaciones donde se procesan otros alimentos.

Origen
Huelva, España
Maduración
36 meses
Presentación
Presentación rebanada
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, proteger la zona de corte y consumir preferentemente en condiciones óptimas de conservación.
Recomendación de servicio
Se recomienda servir a temperatura ambiente y en corte fino para apreciar mejor su textura, aroma y persistencia en boca.
Perfil gastronómico
Perfil profundo, elegante y persistente, con gran complejidad aromática y textura sedosa.
Sugerencia de degustación
Servir en lonchas finas a temperatura ambiente. Ideal para tablas premium, entradas elegantes o degustaciones pausadas donde se aprecien su aroma, grasa infiltrada y persistencia en boca.
Maridaje recomendado
Se recomienda acompañar con pan cristal, tomate, aceite de oliva extra virgen, almendras tostadas y vino tinto Rioja Reserva o Ribera del Duero. También armoniza muy bien con cava brut nature o fino seco.

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